A Filosofia de Produção
A produção da Piadina® assenta numa filosofia artesanal que se caracteriza por um profundo conhecimento desta receita milenar italiana, que sendo composta por ingredientes simples, é apenas no seu manuseamento e confeção que reside o segredo para um sabor único e viciante.
Um processo artesanal que valoriza o trabalho manual sobre as máquinas, que valoriza os ingredientes naturais e o não uso de conservantes ou emulsionantes, assim como o respeito pelos tempos de espera naturais, sendo estas características essenciais para obter o resultado final de excelência.
Um produto 100% natural e genuíno.
Os ingredientes usados na confeção são cuidadosamente selecionados pelo seu nível de qualidade e certificação, sendo originários de Portugal.
A nossa produção detêm ainda pelo carácter ecológico e inovador, uma das razões principais para tal é a inexistência de resíduos ou emissões na produção e o impacto reduzido ecológico associado à distribuição.
